水果牛軋糖做法
2022年1月17日—奶油加熱溶化，加入棉花糖拌勻，再加奶粉拌勻。·預熱鬆餅機完成後，關掉電源。·烘焙紙對折後比鬆餅機大，打開倒入拌好的棉花糖。·鬆餅機蓋上約10～20秒 ...,牛油：30g•市售棉花糖：160g•乾燥草莓：60g（可換成：蔓越莓、葡萄乾、芒果乾等）•核挑：60g...
法式經典牛軋糖
堅果必須一直等待到要加入【蜂蜜蛋白霜】前，再與果乾拌合並趁熱加入。冰涼堅果會造成局部冷卻，讓後續拌合變得很困難。TIPS：無糖可可脂在配方中扮演 ...
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