蔡一傑食譜｜洋蔥豬扒鬆軟入味香噴噴5秘訣3色洋葱哪種宜 ...

2024年3月10日 — 以大火把鍋子燒熱，加入少許油，油熱後下豬扒每面先煎約20 秒至金黃色（不要把醃料中的紅蔥頭一併下鍋，因為鍋子太熱，很快會焦掉），調至中火把豬扒煎熟 ...

最齊全的家常洋蔥豬扒料理食譜，包含： 茄汁洋蔥豬扒、咖哩洋蔥豬扒、薯仔洋蔥豬扒、蕃茄洋蔥豬扒、日式洋蔥豬扒.

2020年10月8日 — 保留煎豬扒的油，放入蒜蓉及洋蔥絲中火炒香，炒香後鑊邊淋1湯匙紹興酒提香。 加入全部醬料，將洋蔥炒至喜歡的軟硬度，將豬扒回鑊炒勻，試味即成。

洋蔥豬扒食譜 · 肉眼扒洗凈，抹乾水份，用刀背略為拍鬆，加入醃料拌勻，醃約15分鐘，備用。 · 燒熱油約3至4湯匙，以半煎炸方式將肉眼扒煎至兩面金黃色，盛起待用。 · 再燒 ...

2019年2月9日 — 步驟. 將洋蔥切絲，蒜頭切成蒜末。 將洋蔥切絲，蒜頭切成蒜末。 將每件豬排切開成兩小件。 將醬油、胡椒粉和蒜末加入豬排拌勻，醃大約15 分鐘。 ... 將太 ...

2022年3月4日 — 2.準備醃料醃豬扒，用手將醃料抓入豬扒內，加少量油備用。 3.洋蔥切件，放入筲箕搖勻，洋蔥隨即散開。 4.熱鑊下油，細火炒洋蔥，炒至轉色，加老抽上色，盛 ...