湯麵日文
骨湯麵以豬骨或雞骨為原料,味道濃厚。清湯麵則清澈見底,調味以鹽為主,味道清淡。醬湯麵以日本的大醬(タレ)為原料,醬香味濃。現在就讓我們一邊學習搭面 ...,即使在今天,在日本,日式拉麵也經常被稱為「中華そば(CyukaSoba=“中華式湯麵”)」。然而,當中國或...
◇タンメン(tanmen)◆湯麵一般華人看到湯麵可能就會想到類似陽春麵這種簡單的麵食,不過在日本的「タンメン」是一種將中式麵條炒過後放入鹽味湯內並擺放大量蔬菜的麵類料理,所以雖然「タンメン」的語源是字「湯麵」而來,發音也極為類似,但概念上可以說是不同的料...
** 本站引用參考文章部分資訊,基於少量部分引用原則,為了避免造成過多外部連結,保留參考來源資訊而不直接連結,也請見諒 **
AmazingTalker
骨 湯麵以豬骨或雞骨為原料,味道濃厚。清湯麵則清澈見 底,調味以鹽為主,味道清淡。醬湯麵以日本的大醬( タレ)為原料,醬香味濃。現在就讓我們一邊學習搭面 ...
乾麵的日文怎麼說? &各種日本式乾麵
如果像陽春乾麵那種類型的「乾麵」 日文叫做「汁なし麺 ; 日本自己創作出來的乾麵幾乎都是從拉麵發展出來的像是①「つけ麺 ; 還有改良自「台湾ラーメン」 的「台湾まぜそば」= ...
唸起來怎麼這麼像中文?在日本生根發芽的華語詞彙
◇ タンメン(tanmen) ◆湯麵一般華人看到湯麵可能就會想到類似陽春麵這種簡單的麵食,不過在日本的「タンメン」是一種將中式麵條炒過後放入鹽味湯內並擺放大量蔬菜的麵類料理,所以雖然「タンメン」的語源是字「湯麵」而來,發音也極為類似,但概念上可以說是不同的料理了。 6 天前
日文烏龍麵火鍋單詞卡
うどん. 烏龍麵 ; きつねうどん. 豆皮烏龍麵 ; わかめうどん. 海帶芽烏龍麵 ; 月見うどん. 加蛋烏龍湯麵 ; 山かけうどん. 山藥烏龍麵.