2020年7月3日—取一鍋，倒入常溫開水，先在鍋中放入一個盤子或網架，再將豬肝、薑片、蔥段、少許鹽放入鍋中並開小火慢煮，讓水溫維持在60～70度C左右，不要讓水滾沸，浸 ...,2017年2月23日—步驟·將蒜頭，辣椒切末，備用·醬油與糖先攪拌均勻，在加入蒜頭末與辣椒末，...
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2020年7月3日—取一鍋，倒入常溫開水，先在鍋中放入一個盤子或網架，再將豬肝、薑片、蔥段、少許鹽放入鍋中並開小火慢煮，讓水溫維持在60～70度C左右，不要讓水滾沸，浸 ...,2017年2月23日—步驟·將蒜頭，辣椒切末，備用·醬油與糖先攪拌均勻，在加入蒜頭末與辣椒末，拌勻，放入豬肝醃漬·豬肝至少醃漬半天，才會入味中途記得要反面，才能 ...,,2013年5月20日—滷豬肝·1.取一鍋，加入所有的滷汁材料後，煮約15分鐘至香味散發出即可...
這是來到這一家牛仔啤酒餐廳算是一個意外，但是也算是一個不錯的意外原本是要到同條路上的其他店家，不過好遇到公休（我女友是公休達人，每次要吃的目標都公休）於是我們就索性進入了這一家牛仔啤酒餐廳，其實人...
蔡家豬血攤就在赤崁樓對面的巷子，這裡也算是一個美食的戰爭之地，附近有山根壽司、度小月、白北魚羹還有義豐冬瓜茶，來到這一區不吃東西真的對不起自己。每次經過這裡都看到蔡家豬血攤生意不賴，想說總有一天要...
近來【阿明豬心】名聲大噪，於是有一次就跑去品嘗一下，只點了鴨腳翅和豬心湯，結果在裡面待了一個小時，號稱記憶超好的老闆我看是完全忘記了，連比我們晚來的客人都滿桌菜了，我和女友就只能對著桌子發呆，甚至...