漁人創意懷石料理

新北市中和區漁人創意懷石料理,台北信義-[心月懷石]近101世貿中心，高質感懷石料理，創意無...,「風雅懷石料理、泰式香辣滋味、異國美味。

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[台湾在住]寿司職人TAKAの料理日記 ，這裡提供無菜單日本料理Omakase，店內的食材全數日本進口，講究食材選擇及魚料處理，每一道菜都是由料理長足立浩正親自掌管，不僅刀工手藝超群，握壽司醋飯也強 ...,漁人創意懷石料理,漁人創意懷石料理@新北市-i...

在這裡以日本料理為主題，融入世界各國的創意、食材、口味，包括盤式排法的講究，嚐到心裡的是一份心靈味覺的感官饗宴。

在業界被稱為「阿昌師」，陳明揚16歲入行至今已有三十多年的豐富資歷，曾為春天酒店竹林亭主廚，後回到木柵經營御神四季創藝懷石料理，並於各知名飯店及美食節目擔任指導顧問。

不到一千元就能體驗到無菜單料理， 雖然說價錢還是跟菜色內容有關係， 但沒體驗過無菜單料理的朋友， 這間可以來體驗看看! 用GOOGLE導航來到這裡， 沒注意看真的會不知道這邊有間餐廳， 店門口有擺設一些生態造景， 用碗當作花盆，用水桶當魚缸， 雖是平凡又常見的器具， 但這些造景讓二次利用的物品看起來卻不平凡. 從門口就可以感受到是滿日系的裝潢. 座位上有日系風格的餐具和茶杯， 整個就像來到日本餐廳的感覺， 櫃台架上也展示了各種日本酒瓶子， 料理師傅會在這裡現場製作生魚片等料理. 看這新鮮的生魚片， 已經迫