宜蘭礁溪【火山爆發雞】在地人私藏的脆皮桶仔雞熱炒餐廳

宜蘭最好吃的火山爆發雞，來宜蘭遊玩必吃美食，火山爆發雞，吃起來外皮酥脆，肉質又富湯汁，就像一座火山一樣，搭配我們獨特研發的醬料，風味一絕！不管是平時或者假日總是大排長龍。

宜蘭美食推薦《火山爆發雞》烤雞餐廳，這家位於宜蘭礁溪鄉的超狂甕仔雞店必吃！ 現烤出爐的招牌火山爆發雞，金黃脆皮咬下會爆出肉汁，雞肉鮮嫩又入味，搭配秘製胡椒粉一吃上癮，真的會爆雞魂！

火山爆發雞名稱由來，我們首先從火山爆發雞說起，因為大家都知道礁溪有溫泉，而溫泉本身的基礎為火山，因此我們取名為火山爆發雞，吃起來外皮酥脆，肉質又富湯汁，就像一座火山一樣，搭配我們獨特研發的醬料，風味一絕！

但《火山爆發雞》能在這樣的環境中脫穎而出，靠的就是紮實的份量、佛心的價格，還有那口令人難忘的香氣和肉汁，難怪不只在地人常吃，連外地遊客也一吃成主顧，成為礁溪美食推薦榜單的常勝軍

宜蘭烤雞推薦，礁溪美食好吃火山爆發雞餐廳，來宜蘭遊玩必來吃的宜蘭烤雞店，店招牌火山爆發雞吃起來外皮酥脆肉嫩富含湯汁，宜蘭美食在地人都知道的礁溪烤雞店。

簡介 火山爆發雞礁溪總店位於宜蘭縣礁溪鄉，以香酥多汁的烤雞聞名，據說是關聖帝君指點老闆製作。 招牌火山雞以甕仔烤製，外皮香酥、肉質鮮嫩多汁，並提供免費豬油拌飯吃到飽。