
煎盤粿
2018年8月15日—現在北港仍有多家煎盤粿,主食米粿是以糯米磨漿製作,純米漿不加配料,在大圓鐵盤上煎至微焦散發焦香味,後來又發展出將煎得焦黃的粿與米腸、香腸或是滷腸 ...,2022年8月25日—在米食文化豐富的雲林北港,富有台式風情的「煎盤粿」極具代表性,米粿、...
【在地美食】庶民中式早點· 雲林北港煎盤粿
2018年8月15日—現在北港仍有多家煎盤粿,主食米粿是以糯米磨漿製作,純米漿不加配料,在大圓鐵盤上煎至微焦散發焦香味,後來又發展出將煎得焦黃的粿與米腸、香腸或是滷腸 ...
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