
煎盤粿
2018年8月15日—現在北港仍有多家煎盤粿,主食米粿是以糯米磨漿製作,純米漿不加配料,在大圓鐵盤上煎至微焦散發焦香味,後來又發展出將煎得焦黃的粿與米腸、香腸或是滷腸 ...,2022年8月25日—在米食文化豐富的雲林北港,富有台式風情的「煎盤粿」極具代表性,米粿、...
北港在地人特色早餐~阿婆煎盤粿、自製米粿,濃濃古早味!
2024年2月9日—「阿婆古早味煎盤粿」有著樸實的古早風味,尤其帶有米香、煎至恰恰的煎粿搭配醬料更是一絕,吃起來紮實又Q彈!滷腸也是我們的愛,軟嫩香Q又帶點鹹甜的滋味 ...
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