糖心茶葉蛋做法
,2017年1月6日—之前和大家分享過煮出外Q內嫩溏心蛋的秘技,這次要教大家一個進階版作法~其實是有次準備早餐時,咪咪無論如何很想吃台灣的茶葉蛋(便利商店實在太方便了 ...,2021年10月14日—作法則是分成10步驟,第一「將水、醬油、味霖、茶包放入鍋中煮開」、第二...
2014年2月16日—料理步驟·步驟1.常溫的蛋放水中蓋高選蛋,直接中火煮到開始冒泡,再滾三-四分鐘,這四分鐘要不斷的攪拌,讓蛋黃的蛋液集中·步驟2.四分後,把蛋放入冰 ...
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獨門滷汁好味道-「茶葉溏心蛋」
2017年1月6日 — 之前和大家分享過煮出外Q內嫩溏心蛋的秘技,這次要教大家一個進階版作法~其實是有次準備早餐時,咪咪無論如何很想吃台灣的茶葉蛋(便利商店實在太方便了 ...
溏心蛋怎做濃稠膏狀?媽曝簡單10步
2021年10月14日 — 作法則是分成10步驟,第一「將水、醬油、味霖、茶包放入鍋中煮開」、第二「水沸騰後再滾5分鐘,關火放一旁冷卻備用」、第三「煮另一鍋水,加入鹽巴(水量 ...
茶香糖心蛋食譜與作法by 娟兒
2014年2月16日 — 料理步驟 · 步驟1. 常溫的蛋放水中蓋高選蛋,直接中火煮到開始冒泡,再滾三-四分鐘,這四分鐘要不斷的攪拌,讓蛋黃的蛋液集中 · 步驟2. 四分後,把蛋放入冰 ...
【食譜】安安廚房
2017年8月2日 — 滷汁準備材料:. 懶人滷包. 醬油3匙. 米酒1茶匙. 糖1匙. 以上可依各人喜好調整!煮滾即可. 然後放進煮好的滷汁,放一小時以上就可以食用了!
雞蛋食譜|古早味茶葉溏心蛋食譜簡單2步調滷水醬汁
2022年6月8日 — 古早味茶葉溏心蛋做法: ... 1. 煲滾水落溫室雞蛋,中小火煮7分鐘後,立刻拿起浸凍水。 ... 溏心蛋零失敗小貼士: ... 2. 將生抽、老抽、水、黃糖、米酒、紅茶葉 ...