
肉圓炸蒸
2023年8月28日—肉圓百年老店,銅板價超滿足...有百年老店之稱的「正宗員林肉圓」,最為網友推讚的點是他的外皮是先蒸後炸,口感Q彈無比,內餡是紮實的瘦肉與筍丁,獨門的 ...,2024年3月14日—有網友在論壇PTT發文表示,肉圓的主要料理方式分為油炸和清蒸兩派,一直以...
福熊食刻|蒸肉圓&炸肉圓,你吃哪一種?
2023年12月28日—(屏東蒸肉圓特色)素食丸本體口感比粉粿再「實在」一點,阿婆強調依古法製作,以在來米磨漿,並非現成澱粉攪一攪就好。內餡參雜著圓片狀的素肉,而素肉 ...
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