臭豆腐醬汁作法阿基師〕相關標籤文章第1頁：[料理]阿基師．炸豆腐佐醬料,2008年5月15日—1.先將醬料拌勻,要酸要甜要鹹可再斟酌調出來的醬料有點像是勾了很薄很薄的 ...,1‧臭豆腐切1.5四方小丁。取豆腐丁入鍋中用雞高湯小煨1分鐘撈出，下油鍋用190℃炸酥瀝油備用。·2‧...
2023年10月16日—...阿基師做的蜜汁中捲醬汁問題.做法：1‧煮醬汁：加4匙米洒、2匙味醂、1匙烏醋及醬油、2顆蒜頭〈只需要蒜味，不要蒜頭〉。6‧調蜜汁:將味醂、米酒、烏醋 ...
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臭豆腐醬汁作法阿基師〕相關標籤文章第1頁：[料理]阿基師．炸豆腐佐醬料,2008年5月15日—1.先將醬料拌勻,要酸要甜要鹹可再斟酌調出來的醬料有點像是勾了很薄很薄的 ...,1‧臭豆腐切1.5四方小丁。取豆腐丁入鍋中用雞高湯小煨1分鐘撈出，下油鍋用190℃炸酥瀝油備用。·2‧起鍋，先爆香花椒粒、乾辣椒，再爆香蔥、蒜，放入炸酥的豆腐，再加醬油、,2023年10月16日—...阿基師做的蜜汁中捲醬汁問題.做法：1‧煮醬汁：加4匙米洒、2匙味醂、1...
臭豆腐是台灣各地都有的小吃，感覺比較沒有地方上的口味差異之前我在台南一直都還沒有找到一家滿意的，現在算是有了！（不過離我家超遠的）【豪記臭豆腐】有著囂張的大招牌，如同【正忠排骨飯】一般的氣勢先不論...
台南到底哪裡有好吃的臭豆腐？有一天我就突然想到這樣的問題於是就搜尋台南臭豆腐看看，結果就找到這一家【鬍鬚臭豆腐】，離我家距離不算太遠找到機會就來品嘗一下囉！這一家的臭豆腐主要有兩種，一種就是脆皮臭...
之前的一趟【單車嘉義美食之旅】錯個了一個大林站前的臭豆腐終於找到機會補回來了，不過吃一個臭豆腐跑到大林似乎太遠了～但是這家臭豆腐可是有很名氣的，既然都到了嘉義，想說乾脆順便來吃囉！通常有臭豆腐會搭...
自從上次介紹過了【得記港式麻辣】之後，同事就推薦我到通化街上的【登豐】來試試看第一次前來沒有帶相機，想說先試試看口味，也點了鴨血和脆皮臭豆腐一個人吃兩樣份量有點過多，而且還花了快200元～隔幾天帶了...
這一家【得記】已經被我注意很久了，因為還常常路過地點就在永福橋往永和下來之後與永貞路口一旁會注意的也是因為他存活很久了，那麼久都還開著想必有過人之處來去吃吃看吧！老實說我覺得價位有點貴啊～200多的...
北成米粉羹也是羅的著名美食之一，這次羅東行程內本來就要來吃的，不過近中午時大家才吃過林場肉羹，大家對於吃看似興趣缺缺，所以解散後我就自己來囉！這裡就離市區有一些些距離，但是騎車也不會太遠。北成庄的...
臭豆腐來啦！不知道大家喜不喜歡吃臭豆腐，我是個愛吃豆腐類食物的，那麼臭豆腐當然也不能錯過，但是臭豆腐要吃就得挑好吃的，這個好壞差異就頗大的！兩年多前我住在中和廟口附近，一旁就有一家下港脆皮臭豆腐，...