蘇good栗子炆雞
竅門是要用圓拱形的栗子，雞要切成雞塊，醃雞的時候先用生抽、老抽、糖和蠔油，可以加一點蛋白，然後醃15至30分鐘。之後放芡粉、麻油、油，然後可以爆香，用什麼爆香，就是用薑、 ...,蘇Good33白粥生菜牛肉粥·蘇Good32咖哩雞翼咖喱王印度菜館·蘇GOOD31檸檬咸檸七咸...
選圓拱形的，圓拱形用來炆，樣子也比較好看，扁的不好。要將栗子去皮，泡在熱水裡就行了。首先要把雞爆香，雞要炒到有一點焦，炆的時候特別香，放一點水，倒一些 ...
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蘇Good 28 栗子炆雞
竅門是要用圓拱形的栗子，雞要切成雞塊，醃雞的時候先用生抽、老抽、糖和蠔油，可以加一點蛋白，然後醃15至30分鐘。 之後放芡粉、麻油、油，然後可以爆香，用什麼爆香，就是用薑、 ...
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October 2008
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《蘇GOOD系列》（英語：So Good Series）是香港電視廣播有限公司首個外判予 ... 栗子炆雞. 29, （星期五）, 粟米炒粒粒. 30, 2008年11月24日（星期一 ...
