透抽處理
2015年7月6日—洗乾淨以後,就可以看到完整的透抽囉!·[步驟4]:用刀子輕輕的在透抽的表皮劃一刀(輕輕的就好囉~~不要把肉也切斷了)·[步驟6]:要把透抽切成圈圈狀, ...,2022年6月7日—透抽、魷魚分切處理全圖解!加「這2物」洗去黏液更乾淨·使用料理剪刀從正中央剪開魷魚...
再忙也能快速上餐Part.19:透抽處理
新鮮的透抽買回家之後最好盡快吃掉,或是選購新鮮捕撈後急速冷凍的新鮮產品,等到處理之前再活水快速解凍,切忌放在冷藏冰箱慢慢解凍,容易產生腥臭味,並在解凍後3天之 ...
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