金門手工麵線

馬家麵線傳承百年，源自廈門，落腳金門，以純手工製麵聞名，使用金門純水與自然曝曬工法，無添加防腐劑。 擁有十多款自製醬料與精美禮盒，是旅客購買伴手禮首選。

金門的手工麵線鹹味淡，風味好，遊客來到金門就算不吃碗麵線，也一定要帶包麵線回家做伴手禮。 馬家麵線由創始人馬森殿在廈門同安老家以製造麵線起家，民國初年落腳金門，由廈門傳入金門，設址南門里舊街內。 現已祖傳四代已有麵線百年老店之美譽金門風大，日照強，擁有做麵線的絕佳條件。 傳統手工製麵技術，是金門製作麵線的翹楚，更是無人出其右。 引用金門純淨水質，配合當地獨特天候，經由風、陽光自然曝曬乾燥，絕不添加防腐劑、不漂白、不必放入冰箱保存，常溫隨意存放，絕不發霉，變質，亦不失原有口味。 麵線不鹹、香Q，道地家鄉口感

祖傳四代的百年老店，傳統手工技術加上金門當地得天獨厚的氣候及水質，是製做麵線的最佳條件，目前馬家麵線除了門市外，還兼具了展示、解說、觀光並提供試吃等多方面功能，讓您在品嚐的同時，更能了解其製作過程及麵線文化的來由.

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金門買什麼伴手禮？ 伴手禮可多得哩！ 有貢糖、高粱酒、牛肉乾，還有不能缺少的金門手工麵線啦！ 尤其百年老店「馬家麵線」更是不能錯過的伴手禮喔！

馬家麵線以手工日曬、細而不易斷著稱，煮湯、拌麵、涼拌都Q彈順口；搭配店家特製麻油、蒜香或辣醬，就是最地道的金門美食。 若你正計畫金門旅遊，別錯過馬家麵線的經典口味與限定禮盒，讓親友一嚐島嶼的陽光與海風。 現場常有試吃活動與烹煮建議，店員會分享職人堅持與品牌故事；不論自煮或送禮，皆有精美包裝、企業客製與節慶組合可選。