它非常適合用於製作什錦飯、西式燉飯（Risotto），以及泰式或印度等要求米粒不黏連的香飯料理。此外，還有用於麻糬、湯圓等的中式料理的圓糯米(SweetRice)，其顆粒圓短粉白，黏度極高，具有極高的黏性和延展性，是製作米糕、肉粽，以及各類鹹...,最齊全的家常香米飯...
最齊全的家常香米飯料理食譜！
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它非常適合用於製作什錦飯、西式燉飯（Risotto），以及泰式或印度等要求米粒不黏連的香飯料理。此外，還有用於麻糬、湯圓等的中式料理的圓糯米(SweetRice)，其顆粒圓短粉白，黏度極高，具有極高的黏性和延展性，是製作米糕、肉粽，以及各類鹹...,最齊全的家常香米飯料理食譜！,產自北義的中梗米種，被譽為「燉飯米之王」、「燉飯米中的魚子醬」；能製作出最濃稠的燉飯，但每粒米都能保持形狀及口感，風味極佳！,其實，掌握幾個...
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