海鮮豆腐煲阿基師

1.蝦子剝殼、去腸泥，加入些許米酒、鹽巴醃製5分鐘。 2.熱鍋放入蒜油，蝦仁煎至半熟起鍋備用。 3.熬製蝦高湯，直接用蒜油爆香蔥白，再加入蝦殼、蝦頭下去炒香， ...

阿基師教你做「蝦仁豆腐煲」. 蝦仁豆腐煲. 食材： 嫩豆腐1盒、草蝦(剪鬚去腸泥)8尾、青蔥2根、薑1塊、蒜仁2顆、鮮香菇3朵、綠花椰菜5朵、玉米粉1小碗 ...

食材：. 草蝦(剪鬚去腸泥)6隻、中卷(去皮膜內臟)1/2尾、鮮干貝4個、鯛魚片1片、高麗菜200克、綠花椰菜5朵、鮮香菇3朵、蔥1支、薑1塊、嫩豆腐1盒、玉米粉2大 ...

蝦仁 • 豆腐 半盒 • 雞蛋 • 花椰菜1朵（可省） • 橄欖油（炒菜的油都可） • 鹽 • 大阪燒醬（全聯有賣） • KEWPIE 美乃滋（全聯有賣）. 2人份. Sky Chung. 收藏食譜以便日後查看.

阿基師教你做─蝦仁豆腐煲 · 1. 備料：豆腐切塊、蔥切段、彩椒切塊、薑切片、香菇切片、蒜頭拍扁、蝦子去殼。 · 2. 起鍋熱少許油，放入蝦殼炒香後，加入高湯及 ...

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美食鳳味阿基師食譜，教你做蝦仁毛豆豆腐食譜。http://annion.kingbig.idv.tw/d-food/

... 阿基師教你做「海鮮豆腐煲」 海鮮豆腐煲副食材大草蝦仁8隻、花枝(去皮膜內臟)1/2尾、鮮 ... 蔥油鮮蝦湯麵｜把蝦頭蝦殼用的淋漓盡致！湯頭厚實，蝦味十足！[詹姆 ...

Comments · 鮮蝦豆腐煲_寒冷的冬天來一鍋，就是幸福的感覺_章新冬天小料理上菜 · 【型男料理攻略】阿基師教你番茄炒蛋+鹹蛋苦瓜！ · 主廚教你做鮭魚炒飯｜好 ...

... 蝦仁對剖不斷城劈腿蝦，備用。 2.取鯛魚、蝦加入少許太白粉水、少許鹽抓醃備用。 3.起高溫油鍋，放入蛋豆腐炸至金黃撈出，同鍋再放入海鮮料過油後濾出 ...