喜歡吃拉麵又怕胖！擔心熱量超標？營養師：關鍵在湯頭

2023年2月3日 — 除了計算熱量，鈉含量也是必須注意的對象，衛福部建議每日鈉總攝取量不宜超過2400mg（=6g的鹽）而有高血壓疾病的人更是要減少到1200mg。所以建議吃拉麵時 ...

2024年2月8日 — 湯頭是決定拉麵熱量的重要因素，味道越濃郁，表示融在湯裡的脂肪越多，熱量也相對越高，所以建議先忍忍，選擇醬油或鹽味等熱量比較低的湯底。若是比較 ...

豬骨拉麵: 503大卡. 醬油拉麵: 482大卡. 味增拉麵: 508大卡. 鹽味拉麵: 470大卡. 沾麵: 667大卡. 可以看到一般有湯的拉麵熱量大概都在500大卡左右，唯獨沾麵的熱量將近700 ...

2023年1月9日 — 湯底：鹽味、醬油。 麵條：蕎麥麵（150大卡）。 肉類：雞肉、海鮮（121大卡）。 配菜：蔬菜、毛豆 ...

2022年7月1日 — 日式拉麵5：鹽味拉麵（600 kcal） ... 在拉麵湯頭中，鹽味拉麵算是熱量偏低的一款，用雞骨熬製湯頭並且加入鹽巴調配，清爽不油膩的風味非常受歡迎，一碗約 ...

2017年11月2日 — ... 鹽味等4種口味， 若再加上約1 飯碗的拉麵量（240 大卡），熱量分別為： 豚骨拉麵： 500 大卡味噌拉麵： 450 大卡醬油拉麵： 380 大卡鹽味拉麵： 350 大卡

2023年1月5日 — ... 鹽味、醬油. 麵條：蕎麥麵150kcal. 肉類：雞肉／海鮮121kcal. 配料：蔬菜／毛豆100kcal. 廣告（請繼續閱讀本文）. 與鍋類相同，拉麵的湯頭其實是隱藏熱量 ...

2023年1月6日 — 根據衛福部建議每日鈉總攝取量不宜超過2400mg（=6g的鹽），有高血壓疾病的人更是要減少到1200mg。 高敏敏提醒，建議拉麵的湯別喝完，不要覺得剩下湯=浪費 ...