麻油腰子、燉豬心營養嗎？營養師：內臟少吃為妙！

2011年11月17日 — 楊淑媚醫師表示，冬季養生重養腎，中醫認為，腰子味甘，性微寒，能補腎，所以麻油炒腰子最合適冬令進補；腰子是豬的腎臟，傳統中醫常以形來補形，吃豬腎以 ...

2016年12月19日 — ... 麻油性味偏寒，但加熱以後就轉為熱性，加上薑跟酒皆屬熱性食材，所以透過這些元素烹調而成的麻油料理，像麻油腰子、麻油豬肝、麻油麵線等，都是熱補。

豬腰子不但形似人體的腎臟，而且是養血、補腎的最好食材。豬腰子含鐵成份高，能使坐月子的產婦儘快補充由於生產帶來的貧血、乏力。這道麻油腰花月子餐，還能起到促進收縮骨 ...

2023年1月13日 — 但只適用於疲勞、輕微肝臟發炎的人，可吃些豬肝、雞肝、鴨肝；若是病毒性肝炎，吃肝臟並不會使A、B、C 型肝炎治癒。 中醫所謂的吃「腰子補腎」，補的是 ...

2021年11月24日 — 周宗翰說，吃麻油雞或薑母鴨吃出毛病，問題不是出在麻油，而是「老薑」。其實麻油本身屬於寒性，內含不飽和脂肪酸，在體內可轉換為前列腺素，促使子宮收縮 ...

2018年10月28日 — 冬天即將來臨，來碗熱騰騰的腰子湯是一件非常幸福的事，麻油具有補五內，益氣力，長肌肉、填髓腦、堅筋骨、明耳目、補肺氣、止心驚、利大小腸，輕身不老的 ...

... ！冷冷的天氣來上一碗熱騰騰的麻油雞、麻油麵線、麻油腰子等麻油 ... 了解多少？《優活健康網》整理麻油的各種知識，包括麻油怎麼來、麻油功效、麻油禁忌、麻油挑選，還加碼 ...

2011年8月9日 — 國人愛吃動物內臟，舉凡孕婦坐月子時要吃麻油腰子「補身」或是手術之後要吃豬心湯可以「補氣」，各種動物內臟入菜在台灣是一點也不稀奇， ...