【茶葉蛋做法】清香烏龍茶葉蛋，教你「不用滷包」就能做出好吃 ...

料理步驟 · 1. 將蛋氣室用圖釘 戳洞後，冷水下鍋蓋上鍋蓋開火，水滾後關火燜6分鐘起鍋。 · 2. 將蛋撈起放入冰水降溫。 · 3. 拿一鍋加入750cc水，水滾後加入冰糖 ...

預備食材 · 雞蛋 10個 · 水 1500CC · 茶葉蛋滷包 1包 · 立頓紅茶包 1個 · 醬油 500CC · 糖 2匙 · 鹽 1小匙 ...

食譜：茶葉蛋 · 滷汁煮滾備用。 · 水加鹽煮滾，放入蛋煮5 分鐘，撈出，泡冰水，敲出裂痕。 · 將蛋放入60 度C 的滷汁中煮30 分鐘後，放入冰箱靜置約48 小時。 · 取出 ...

步驟 [方法一]準備材料後，把生雞蛋放入電鍋中，水淹過雞蛋，加少許的鹽巴。 [方法一]等雞蛋滾熟後，把 蛋 撈出來用湯匙敲 蛋 殼，讓其有裂痕。 [方法一]把 茶葉 一把、醬油、冰糖、跟熟雞蛋放入水中一起煮。 [方法一]晚上睡前關火，隔天早上起床時壓下電鍋在滾一次，大約煮兩次後即可撈起。（

食材： 蛋14顆（沒有冰過 紅茶包2包 茶葉蛋滷包1包 醬油1米杯 開水2米杯 糖2包（如圖 作法： 將蛋洗淨，冷水下鍋，開火待水滾計時6分鐘，關火放 置盆中沖水，沖水 ...

【作法】 1. 雞蛋清洗過後，鈍頭氣室那邊可以用針戳個小洞，待會 水煮才不會爆裂。 2. 雞蛋冷水下鍋，水裡加一匙鹽可加速蛋白凝固，中火煮 到滾就能關火(約10 ...

1 小時 準備一深鍋放入雞蛋，並倒入水直至覆蓋雞蛋，開中火煮8分鐘後取出，並以湯匙輕輕敲裂蛋殼。 ... 準備電鍋之鍋子，放入雞蛋、茶葉蛋滷包，並倒入醬油、米酒、砂糖、1公升的水。

10 分鐘 STEP01. 食材大集合。 · STEP02. 準備一深鍋放入雞蛋，並倒入水直至覆蓋雞蛋，開中火煮8分鐘後取出，並以湯匙輕輕敲裂蛋殼。 · STEP03. 準備鍋子，放入茶葉蛋滷包，並倒入醬油、 ...

茶葉蛋Flavorsome Tea Eggs ｜今天要跟大家分享一個簡單又好吃的茶葉蛋做法，只要幾個步驟就能做出，漂亮的冰裂紋而且超級入味的五香茶葉蛋#訂閱蕾貝卡的 ...

... 蛋？ 今天簡單哥就來教大家怎麼用最輕鬆的小撇步做出最入味！最香！ 最不容易失敗的『茶葉蛋』啦！ - （今日份量：8人份） 需要準備的材料 蛋 ... 冰裂紋茶葉蛋！