健康網》15種炸物熱量大公開！ 營養師：雞排5大危害「超派」

高敏敏在臉書專頁「高敏敏營養師」發文分享15種炸物熱量圖鑑，除了炸雞排（1份）以630大卡登熱量冠軍，第2、3名則分別為炸百頁（1份）540大卡、炸薯條（1份）529大 ...

... 雞肝(肉雞) 雞胗(肉雞) 冷凍烤雞翅 雞腳(肉雞). 營養成分. *數值單位均為每100g可食部分之含量. 熱量(kcal). 183. 水分(g). 71. 蛋白質(g). 17.1. 脂肪(g). 12.2. 碳水 ...

原po還補充提到，原本以為炸雞排熱量很高，查詢後才發現炸雞排擁有滿滿的蛋白質，而且大約才600大卡（據國健署網站顯示，炸雞排200g約660大卡），原po驚訝直呼「 ...

評分 4.8 · Pienparty661 · 儘管雞肉本身是優良的蛋白質來源，但市售的「雞排」經過油炸等烹調過程後，其熱量和脂肪含量往往會大幅提升，一塊常見的市售炸雞排，熱量動輒超過500大卡，甚至 ...

雞排（100 克）熱量約為251 大卡，蛋白質14.7 克，脂肪20.8 克。 雞排是整隻雞腿扣掉棒棒腿的部分，因為脂肪含量較高，是全雞肉部位熱量第二高的部位！ 骨腿（100 ...

... 雞排危害市售一片雞排平均大約630kcal 一片下肚後熱量比吃兩碗白飯還多 但可怕的不是熱量⋯ 而是更多可怕負擔... 好好的雞肉拿去裹皮油炸⚠️易血管硬化蛋白質 ...

（以下熱量為每一份之數值） #雞排(一片) 630kcal #炸百葉(一份)540kcal #炸薯條(一份) 529kcal #鹹酥雞(一份) 525kcal #甜不辣(一份) 350kcal #炸豬血糕(一 ...

營養成分 ; 熱量. 546.4 ; 蛋白質. 58.5 ; 脂肪. 13.0 ; 碳水化合物. 49.0 ; 鈉. 223.0.

雞排，屬於白肉，是不錯的蛋白質選擇。 但就雞排本身，也會因為品種而有差異，同樣100 克的肉雞與土雞，蛋白質與脂肪的含量也讓兩者的熱量分別為208 大卡與158 ...