台南蝦仁飯創始
2009年10月21日—參考慢食府城一書的說明,原來「矮仔成蝦仁飯」和「極品蝦仁飯」是系出同門,這個美味的創始人叫─葉成,因為個頭不高,所以人稱「矮仔成」,他(第一代) ...,2010年6月5日—現在的海安路上,有兩間蝦仁飯,創始店是矮仔成,不過第二代老闆葉旗財後來盤讓出去,其中一位師傅陳政林後來便自行出來開業,就是集品蝦仁飯,位在老 ...,,2017年5月23日—依店家官網描述,蝦仁飯是由第一代老闆學藝日本料理店後自行創業...

【台南】集品蝦仁飯,蝦仁的料還不少唷!
在台南蝦仁飯也是赫赫有名的,不過來到台南半年了我卻還沒有真正品嘗過,只有在【悅津鹹粥】吃過感覺不太是蝦仁飯的蝦仁飯,而在海安路上每次經過【集品蝦仁飯】都會小小的注目一下,位置就在【阿川土魠魚羹】隔...

悅津鹹粥。台南在地鹹粥24小時都吃的到
當我要搬到台南之前,女友就告誡我說一定會對台南的早餐很不習慣,因為通常都是吃粥喝湯比較多,但是在北部我也吃過粥當早餐啊~不過和台南的鹹粥還真是不相同,台南的鹹粥是湯多米飯少,讓你喝到飽!這樣的鹹粥...