
山形牛和牛
尾花澤牛歷史悠久,遠從明治時代就開始研究肉牛的飼育。昭和三十年代幾乎全數的農家都飼養役牛,特別是尾花澤的延澤地區以優質仔牛「延澤牛」之產地聞名。,肋眼是連接肩胛肉和沙朗之間的部位,此部位運動量較小,因而肉質軟嫩、脂肪含量豐富,是最受歡迎的部位之一...
A5日本和牛肋眼(黑毛和種)片(不定重) [A050] m5
肋眼是連接肩胛肉和沙朗之間的部位,此部位運動量較小,因而肉質軟嫩、脂肪含量豐富,是最受歡迎的部位之一,此款油花分布均勻如大理石,更如一幅藝術品,和牛肋眼擁有美麗色澤、 ...
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