
「佃煮」在日本料理相當普遍,作法是將食材和調味料放入鍋中煲煮,再加入適量的水,慢火烹煮將水分漸漸收乾,這時候醬汁(醬油、糖、昆布或味醂)的味道就會融入食材,食材 ...,我是KAZU(日本人)我是愛講廢話的家庭料理研究家♡介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食...
日本男子的日式家庭料理| tasty-note | 每天都有新食譜!
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