而松阪豬在餐廳中也是高級食材之一，但你知道松阪豬為什麼叫松阪豬，為什麼會這麼好吃，又為什麼特別高「貴」嗎？就讓我們一起來認識松阪豬的小秘密吧！,在品種方面，松阪豬主要源自於日本黑豬，經過數年精心選育，形成了肉質更加細膩且脂肪比例適中的新一代品種。,...
會被稱為「松阪豬」是因為「松阪豬」有著與「和牛霜降」一分高下的油花分布，為了強調口感跟頂級「和牛霜降」中的「松阪牛」有著與之媲美的相同等級，因此將這個部位取名為「松阪豬」。
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而松阪豬在餐廳中也是高級食材之一，但你知道松阪豬為什麼叫松阪豬，為什麼會這麼好吃，又為什麼特別高「貴」嗎？就讓我們一起來認識松阪豬的小秘密吧！,在品種方面，松阪豬主要源自於日本黑豬，經過數年精心選育，形成了肉質更加細膩且脂肪比例適中的新一代品種。,不過，「松阪豬」的名字取得響亮，卻引起當年日本松阪當地業者跨海抗議，表示松阪只產「松阪牛」，何來「松阪豬」呢？,松阪豬其實是台灣人發明的，明明和日本毫...
有什麼食物是讓我無法抵抗的？就是燒肉丼啊！就是超愛吃肉的啦！最近開丼還頗夯的，每當看到別人的文章，就讓我開始流口水啊～這次我超級有口福的，受到開丼的邀約，讓我從台南殺到台北來去開丼！而且吃一次還不...
上次看朋友在FB發了一張照片，說【燒丼】超級好吃，的確引起我的興趣某天我參加研討會之後得到了一張電影票，剛好就走到華納去看電影買完電影票就想說先吃飯吧！好巧不巧就看到了這一家燒丼，二話不說馬上吃吃看...
火鍋大家都吃過，不過蒙古火鍋就不是大家都吃過吧？這次來了一個很特別的體驗這類火鍋的湯頭有點類似天香回味，也就是我個人很愛的一味啊^^這家店在士林的小巷子內，隔著承德路就是熱鬧的劍潭站，卻感覺有個寧靜...
當你看到這篇文章的時候，其實我的生日已經過一個多禮拜囉～但是該補的文章還是要補一補，不然未來會忘記自己的生日吃了什麼^^這次女友對於生日的用餐地點保密到家，深怕我先上我搜尋直到吃飯的前一刻我才知道是...
第一次看到【晶湯匙】是在台北的京站，那邊有很多看起來都不錯的餐廳而愛吃泰式料理的我有特別注意到晶湯匙，不過一直沒有機會去品嘗這次去宜蘭的時間剛剛好，剛好遇到有人招待啦～所以在宜蘭新月店品嘗也算是如...
在很早之前就聽聞「牛角」的燒肉很不錯，也知道價位很高不過就是因為高價位才更吸引人啊～若真的好吃其實也是值得的或許也只有愛吃的人才會這麼說吧！不然粗茶淡飯也是可以過日子的貪吃的我終於挑了一個中午來吃...
我真的很愛吃鐵板燒，便宜的也吃，中等價位也吃，貴的也吃！便宜的吃粗飽，中價位的吃美味，高價位的吃享受！曾經抱怨過高級的【夏慕尼鐵板燒】吃不飽，有人就推薦我【吉田】走一趟算是差不多價位等級的鐵板燒，...
