藝奇 日式料理

拜訪極炙牛排館的感想是撇開食材不談，光是它周末營造出的氣氛，就很適合約會求婚等，是我在台中高級餐廳中吃過數一數二好的；餐餐食部分主餐表現得不錯，麵包更是很有水準的好吃XD

台中美食《極炙牛排館》真的想來朝聖很久了，這家日月千禧高樓景觀牛排店推薦給大家~位於台中西屯市政路上，其實就是市政路上的日月千禧酒店，《極炙牛排館》是日月千禧酒店所經營的頂級牛排館，《極炙牛排館》可是榮獲米其林餐盤推薦的餐廳 ...

今天來到台中精華地段日月千禧酒店的頂樓24樓用餐，裡面隱藏著一間在2020、2021年榮獲米其林餐盤推薦的極炙牛排館，更在2023年榮獲以『美牛界』米其林評鑑著名的「美旗林餐廳指南 - 金餐獎」！

極炙本味 | 極炙套餐880元 11/11新上市 2025/11/11 (二)起 推出《極炙本味》- 【極炙套餐】單一價880元， 詮釋日料本真風味與「款待之心」的精神， 主打明星「火焰系列」強肴料理，結合桌邊火焰秀展演， 以炙火交織的香氣與氣勢光影，演繹對火候的掌握與料理美學。

極炙牛排館位於24樓，是台中日月千禧酒店的特色餐廳之一，您可在極炙牛排館盡享日本和牛、美國、澳洲的頂級牛排、鮮甜肥美生蠔及波士頓活龍蝦等極致美味。