
檸檬塔鮮奶油
評分4.9(16)·2小時18分鐘塔皮(可做四個8cm直徑小塔):·室溫奶油放軟,加入砂糖、鹽打發。·蛋液回溫至室溫,分三次加入奶油鍋中,讓蛋液跟奶油充分混合。·加入杏仁粉拌勻,最後加入麵粉低速拌勻至看 ...,評分4.8(12)·57分鐘一般法式檸檬塔會需要鮮奶油跟糖,然後透...
【食譜】法式檸檬塔酸酸甜甜自然風味,使用法國諾牧心(城堡牌)發酵 ...
先把奶油放在室溫軟化,用刮刀將奶油抹開,加入過篩的糖粉混合均勻。...用切拌的方式將糖粉混合至法國諾牧心發酵奶油中。...分次加入10cc的蛋液,約分為4次, ...
** 本站引用參考文章部分資訊,基於少量部分引用原則,為了避免造成過多外部連結,保留參考來源資訊而不直接連結,也請見諒 **