
檸檬塔鮮奶油
評分4.9(16)·2小時18分鐘塔皮(可做四個8cm直徑小塔):·室溫奶油放軟,加入砂糖、鹽打發。·蛋液回溫至室溫,分三次加入奶油鍋中,讓蛋液跟奶油充分混合。·加入杏仁粉拌勻,最後加入麵粉低速拌勻至看 ...,評分4.8(12)·57分鐘一般法式檸檬塔會需要鮮奶油跟糖,然後透...
讓味蕾為之驚艷的檸檬塔自製秘笈揭密!檸檬塔作法與食譜
...檸檬塔上的蛋白霜過於甜膩而調整製作,使用檸檬卡士達,...塔皮Tapie奶油75gunsaltedbutter糖粉45gpowderedsugar鹽0.5gSalt ...
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