2022年8月14日—澳洲和牛等級分為M4到M12，以M12最高、美國和牛則分為Gold為最高等級、Black為次高、Silver是第三名個等級，市面上常聽到「A5和牛」，A5就是指和牛的等級 ...,2023年9月6日—日本和牛以及澳洲和牛，明明都叫做「和牛」有什麼不一樣呢？可以分別從「血...
2023年9月11日—可以分別從「血統、飼養天數、肉質、等級」等四大差異來了解兩者的不同。如同葡萄酒，各地的牧場環境直接影響牛肉的品質、口感與風味。即使在澳洲，北部 ...
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2022年8月14日—澳洲和牛等級分為M4到M12，以M12最高、美國和牛則分為Gold為最高等級、Black為次高、Silver是第三名個等級，市面上常聽到「A5和牛」，A5就是指和牛的等級 ...,2023年9月6日—日本和牛以及澳洲和牛，明明都叫做「和牛」有什麼不一樣呢？可以分別從「血統、飼養天數、肉質、等級」等四大差異來了解兩者的不同。,2017年10月16日—澳洲和牛等級分為M4到M12，以M12最高、美國和牛則分為Gold為最高等級、Black為次高、Si...
最近台南新光三越西門店不知道怎麼了？因為餐廳開始往一樓發展，是不是覺得吃的比較有人氣呢？這篇分享新開幕的黑毛屋澳洲和牛鍋物專門店，前一篇分享了MIACUCINA義式蔬食餐廳就在隔壁而已，黑毛屋是屬於乾杯系...
最近經過裕農路，發現一家似乎不錯的牧鍋MooPot頂級熟成牛鍋物，第一當然是查詢評價，不過因為是新開的店評價不多，那就只好自己先衝啦！牧鍋是專門賣各種牛肉的火鍋店，喜歡吃牛肉鍋的朋友可以來品嘗看看，不過...
小西門從去年開幕到現在，姍姍來遲的老乾杯終於開幕了！開放訂位的那一天我打了上百通的電話，好不容易給我打進去了～當然就在開幕第一時間跑來品嘗，也是想體驗一下老乾杯是有多厲害記得以前吃過大乾杯、小乾杯...
最近深深覺得沒事要多到台南的巷弄間晃晃因為可能有不錯的店家都藏身於巷弄間，若沒繞進巷子永遠找不到現在女友吃東西越來越挑，不能是火鍋、不能吃到飽、燒烤也要高級的每次覓食真的都很讓我頭疼，這次很幸運地...