2016年9月12日—特色:「彎管麵」就是香港人說的通心粉,呈管狀彎曲,因為麵體薄軟,加上小巧好入口,成為最受小朋友喜愛的義大利麵種,也很適合做湯品、涼拌或焗烤。,2007年7月10日—以下是從某本書摘錄出來相關的英文....aldente彈牙煮麵法.<多變化的義大利麵>Spa...
焗烤麵英文
焗烤麵英文中的pasta是義大利麵的統稱,而gratin是源自於法文「焗烤」的意思,習慣上pasta要放在前面,gratin放後面,焗烤麵英文也稱為bakedpasta,但是較不正統 ...
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