日式煎焗豬扒【簡易美食】Japanese Pork Loin chops

2012年10月17日 — 1）混和調味料， 豬鞍或豬扒平勻塗上調味，醃15分鐘，預熱焗爐250度 · 2） 平底鍋中火煮溶牛油， 豬鞍或豬扒灑上百里香，中火偏大兩面各煎1.5分鐘 · 3） 入 ...

2022年2月15日 — 步驟1. 豬鞍放置室温15分鐘 · 步驟2. 用廚房紙輕輕吸走豬鞍上的水份 · 步驟3. 用鹽、黑胡椒及香芹碎醃在豬鞍的正反兩面，醃15分鐘 · 步驟4. 預熱焗爐至230度.

預備西洋參蜜糖芥末汁：將橄欖油、蜜糖、芥末、加拿大西洋參粉、鹽及水拌勻及略煮。 烹飪步驟. 取出豬鞍扒，上碟，淋上西洋參蜜糖芥末汁。

2021年11月16日 — 1. 豬鞍扒先用鹽、黑胡椒碎醃15分鐘；焗爐預熱190度 · 2. 平底鍋下油，大火燒至出煙後轉中火，加入豬鞍扒、蒜頭和百里香，每邊煎1.5分鐘 · 3. 豬鞍扒放入焗 ...

2024年2月7日 — 豬鞍印乾水份，以鹽及橄欖油醃15分鐘。蘋果去皮、去芯，切片備用。 · 燒熱平底鍋，以橄欖油煎豬鞍每邊1分鐘至定形。加蒜及百里香增添香氣，每邊各煎多2分鐘 ...

2010年5月6日 — 預備一深焗盤（最好用金屬的，豬扒就不會焗到出水）。焗盤底部鋪上鋁箔紙及抹點油防黏。 用平底鑊燒熱2湯匙菜油，用中大火把豬扒兩面煎至微黃色。轉放在焗 ...