阿基師日式豬排食譜
2009年10月21日—做法:1.將里肌肉加蒜末,用肉錘拍扁,備用。2.取一塑膠袋,下做法1、蔥末、調味料搖晃均勻略醃後,依序沾上麵粉、蛋液、麵包粉備用。3.熱一油鍋至160 ...,2020年8月7日—知名主廚阿基師一次示範3道家常但不簡單的豬肉料理:可樂蜜汁菲力豬排、涼粉佐...
2009年10月21日—做法:1.將里肌肉加蒜末,用肉錘拍扁,備用。2.取一塑膠袋,下做法1、蔥末、調味料搖晃均勻略醃後,依序沾上麵粉、蛋液、麵包粉備用。3.熱一油鍋至160 ...
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阿基師59元出好菜
2009年10月21日 — 做法: 1.將里肌肉加蒜末,用肉錘拍扁,備用。 2.取一塑膠袋,下做法1、蔥末、調味料搖晃均勻略醃後,依序沾上麵粉、蛋液、麵包粉備用。 3.熱一油鍋至160 ...
阿基師
2008年8月1日 — 1.里肌肉攤開,先切斷肉和脂肪之間的筋。 · 2.將里肌肉放入塑膠袋,以肉槌兩面拍鬆。 · 3.取碗,放入里肌肉,灑上少許鹽,加入適量美乃滋抓拌均勻。 · 4.將里 ...
日式豬排飯(阿基師) - 阿芳的麵包坊
2008年7月29日 — 日式豬排飯(阿基師) · 1.取一塑膠袋,裝入里肌肉以肉槌敲鬆,備用。 · 2.取一水晶碗,下做法1,加入醬油、1/4的全蛋汁、米酒、味醂、五香粉抓醃, 再下玉米 ...