午餐吃靜岡勝政日式豬排，金黃香酥的豬排外皮、飽滿多汁的肉質太療癒！山藥泥麥飯、味噌湯、高麗菜絲都能無限續加，超適合家人朋友一起享用的日式豬排餐廳。#新竹美食 #日式豬排 #家庭聚餐 #eating

靜岡勝政日式豬排統一時代店就位於台北信義區統一百貨的B2美食街，也是 市政府捷運站的2號出口 處，非常的醒目。 這裡的炸豬排以其粉紅色的夢幻外觀和卡滋卡滋的口感聞名。

歡迎使用 靜岡勝政日式豬排 線上訂位管家。 每家分店可訂位時間有所差異，以各分店顯示資訊為準。

「靜岡勝政日式豬排」為日本靜岡屹立近20年的指標性排隊豬排名店，來台後廣受商業週刊、GQ、VOGUE、蘋果日報、壹週刊、東森、中天、TVBS等各大媒體報導，被譽為夢幻豬排。

這間靜岡勝政日式豬排的炸豬排都處理得滿厲害的，豬肉的味道都很香甜，沒有豬腥味，口感也偏軟嫩多汁，外皮酥脆，環境也滿不錯的，不過因為都是現炸的豬排，所以等待時間也比較長一點，如果在熱門用餐時間前來，需要排隊一段時間才能吃到。

這裡是用去邊吐司製成的日本新鮮麵包粉做的炸豬排麵衣,不會吸附過多油脂喔! 粉嫩的玫瑰色肉肉,真是日本人心中完美的黃金熟度喔! 淋漓盡致的口感嚼在嘴裡,表現得一覽無遺~超好吃的!! (在點菜的時候,服務員會說明厚切里肌就是會帶點嫩筋,若是不愛有點肥肥感覺的人,很推薦腰內肉喔!!) 享受炸物外,營養美味更加分喔!!! 炸蝦肉也是非常鮮甜,爽脆的麵衣搭著美乃滋,有著雙重美味的口感!! 豬腰內~肉質超級軟嫩的,沾著研磨後金芝麻的豬排醬,微微果香,酸甜鹹的滿足,一次到位! 這道料理有點像炸大蝦餅,我們超愛的! 咬開