【台南】桂田本家。庭園風格日本料理
來到了台南的桂田酒店,用餐之餘這裡的戶外花園也很適合休息拍照
而且桂田酒店不過是在一般住宅區之中,就在主要道路的巷子內而已
卻真的有一種想放鬆度假的感覺~
與我這次所來吃的【桂田本家日式庭園餐廳】,四間感覺都很不錯,但是價格也都頗貴的
桂田本家的餐廳比較獨立,就在於戶外花園的一旁,建築風格相當的特殊用餐之前這裡就已經很多人了,女友還懷疑有些人根本只是來休閒的
並不是所有的人都有來這裡用餐,但是這裡的確是開放式的,要來就來吧!
雖然不過是假山假水,卻也是可以成為一個拍照的備用景點XD餐廳室內用餐環境還不錯,不過我拍照不是拍得很好~(官方照片)
而且還有和【鼎極日本料理】一樣的東西,這一大包到底是什麼啊?(是酒樁)
是日本料理的象徵?還是有好酒的象徵啊?這裡的套餐有非常多種,價錢也有所不同,平均大概也都是800起
我們點了兩個套餐+一個素食套餐+許多單點,主要是希望可以吃到多一點不同的
(天啊~我介紹的東西越來越不平價了~)
生魚片是套餐的單人份,吃起來如同看起來一樣好吃 素食的生魚片看起來假假的,吃起來是有口感,不過還是像蒟蒻一般 套餐內並沒有手卷,於是一人點了一個^^~大家都很想吃吃看手卷
手卷除了常見的碎生菜之外,還面還有整片的生菜葉,看起來頗不錯的
吃起來也算是很飽滿!而且覺得很健康啊! 和風口味的生菜沙拉,不是太特別 烤雞腿,我很不明白為什麼這樣等級的餐廳可以烤到黑?
讓我感覺不是很專業,就連夜市的都會把焦黑的地方剪掉
肉質口感我覺得還可以,女友是覺得有點偏硬 美乃滋蟹腳,我原本以為裡面是一隻炸蝦,吃到殼才發現是蟹腳
其實我給這道料理一些問號,既然是炸物應該都要整根都能吃
為什麼還會讓我吃到蟹腳的殼?
第二點,我覺得這道料理既然是要用手拿的,生菜可以大一點嗎?
我覺得可惜之處的確會影響到吃美食的感覺,你覺得呢? 湯點類~左圖的蝦子很肥美!而且湯頭中還有冬粉,還不錯喝
右圖是素食的假海參,很像真的吧! 素食的假干貝,看起來真的很假啊!比較像是火鍋料^^ 真的大干貝,真的好好吃唷!這種大干貝的確讓人難以忘懷!
喜歡那種咬下去就有很濃的干貝味道,真是一種享受 鮭魚蒸飯單點的炸蝦 其實吃起來感覺還好^^~我似乎覺得【饗食天堂】的炸蝦我吃的比較爽^^ 不知道是什麼?我也沒有吃到 新鮮的炸魷魚超級好吃的,雖然說知道吃這個熱量很高
但是會忍不住的一直吃一直吃,我覺得Q度很不賴!
簡單的沾點胡椒鹽就是美味了~還好這道菜不是無限吃到飽的^^ 這個玉米燒很特別,裡面包了整塊的魚肉,重點是玉米的味道很濃郁
這是把整個玉米的融化了嗎?然後鋪了整片在上面,這真的非常的特別
特別到吃起來有一些不習慣啊~~哈哈! 松阪豬肉的主餐,使用小火慢慢的煮,配上一些筍子與香菇
算是一道清淡而且沒有調味的料理,可以吃到松阪豬的原味原味的松阪豬真的好吃,單純享受松阪豬的味道與肉的咬勁 竹葉紫米飯裡面還包了許多的料,吃起來的味道還不錯
不過這個口味是鹹的,突然讓我好想吃甜甜的紫米飯唷^^ 湯點 飯後甜點還不錯吃,冰冰的感覺非常對味 整頓飯吃下來也不少錢啊~不過對我來說這裡並不特別,只是比較高貴的感覺
算是比較享受生活級的感受,若是要品嘗美味其實有更多的好選擇
譬如說我一直都很推的【吉藏日本料理】,或是最近才發覺的【鼎極日本料理】
這裡的優勢就是有非常好的環境,吃飽飯後還可以到戶外走走
就算坐在樹蔭下吹吹風也有很棒的感受 這裡不過只是一個飯店的庭園,吃飽飯後我們還在這裡待了半小時之久
還玩起跳起來的老把戲,也很久沒有展現卓越的跳高技巧了^^ 【桂田本家日式庭園餐廳】
地址 :台南市永康區永安一街99號
電話:06-2438166