
栗子炆雞飯
2022年11月22日—1)無骨雞腿肉加入少許鹽和胡椒粉調味,用少許油每邊煎1分鐘,拿起切中粒備用·2)米洗好後瀝乾水分,本菇去根部,杞子浸軟·3)鍋中加人麻油和薑片,炒香 ...,1.雞腿洗淨,加入醃料醃約20分鐘或以上。·2.栗子去殼,浸熱水去衣;冬菇浸軟,去蒂,乾葱切片...
瑤柱雞肉栗子飯
雞腿肉及冬菇用生抽、老抽、紹興酒、砂糖、鹽及胡椒粉醃30分鐘。·將已浸軟的瑤柱撕成絲。·煮滾一鍋水,加入栗子煮5分鐘,瀝乾後每粒切成四份。·將米放入電飯煲,加入 ...
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