鮪魚沙拉＆肉鬆細卷壽司食譜與作法by Psyche Chang

竹簾上先鋪一張壽司海苔，再鋪上米飯，飯量別太多，不然會捲不起來。 靠近遠端可把米飯鋪到邊緣，這樣捲的時候米飯才能黏住。 壽司,米可下廚,蛋 ...

黑鮪魚：400公克(1斤900元) • 白米：1.5杯(大約可做20個壽司) • 壽司醋：40ml • 青蔥：只取蔥綠部份/切蔥末。 • 山葵醬：1T • 金桔：1顆 • 醬油：1t • 玫瑰鹽：1t • 噴槍：1個 ...

料理步驟 · 1. 先將壽司醋材料混合攪拌至糖和鹽融化，再加入煮好的白飯中拌勻，放涼備用 · 2. 將海苔放在捲簾上(我用矽膠保鮮膜)，鋪上適量醋飯，最上面不用鋪 ...

鮪魚壽司是大人小孩都很喜歡的魚壽司口味 鮪魚壽司的材料是來自罐頭鮪魚可用水煮鮪魚貨油漬鮪魚水煮鮪魚在口感上會比較清爽些我加了些蔬菜進去一來 ...

1 小時 30 分鐘 · 煮飯的時候，可以準備壽司的材料，首先是要煎蛋餅皮，要想煎好蛋餅皮，有一個小訣竅，就是加入一些太白粉水和一小撮鹽如圖，這樣的蛋餅皮不容易破，很容易煎好！

用餐巾墊著，依序鋪上保鮮膜、壽司海苔、壽司醋飯、蛋絲、小黃瓜、鮪魚後，捲成壽司狀，並用保鮮膜固定形狀，要吃的時候可切片方便食用。

作法 將米洗淨，倒入比平時煮飯少一點的水量煮熟後，趁熱倒入Otafuku 壽司 醋，將飯切鬆拌勻。 將小黃瓜切四等分條狀，將 鮪魚 與美乃滋混和均勻。 將一片海苔鋪於 壽司 捲簾上，海苔最上端保留2cm的空間，剩餘的部分均勻地舖上1/4份量的醋飯。 於醋飯的中央依序將小黃瓜、厚煎蛋皮、蟹肉棒、 鮪魚 美乃滋層層排放。

居家壽司#野餐#御飯糰每一次大家都說我的壽司好難這次用很簡單的食材讓大家都可以做做看且我連竹廉都沒有用喔~~ 希望大家可以藉由這個未剪輯的影片 ...

我真ㄉ熱到要化成一灘水ㄌQQ 這麼熱，進廚房真的會被蒸熟本週分享一個免開火ㄉ幸福（？食譜鋪張海苔，內餡對折起來就可以吃相較於傳統壽司三明治做法簡易很多 ...

10 分鐘 · 【材料】; A.罐頭鮪魚 70公克; 洋蔥 30公克; 酸豆 20公克; 西芹 10公克; 胡蘿蔔 15公克; 美乃茲 30公克; 美生菜 1片; 海苔片 1片; 壽司飯 適量 ...