
竹簾上先鋪一張壽司海苔,再鋪上米飯,飯量別太多,不然會捲不起來。靠近遠端可把米飯鋪到邊緣,這樣捲的時候米飯才能黏住。壽司,米可下廚,蛋 ...,黑鮪魚:400公克(1斤900元)•白米:1.5杯(大約可做20個壽司)•壽司醋:40ml•青蔥:只取蔥綠部份/切蔥末。•山葵醬:1T•...
鮪魚壽司捲by 艾蜜力的德國小廚房
用餐巾墊著,依序鋪上保鮮膜、壽司海苔、壽司醋飯、蛋絲、小黃瓜、鮪魚後,捲成壽司狀,並用保鮮膜固定形狀,要吃的時候可切片方便食用。
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