
麵飯營養
劉素櫻表示,由於蛋白質、脂肪和纖維高有助於延緩血糖的上升,所以由高筋麵粉和特高筋麵粉等,蛋白質含量高的麵粉所製成的麵條,升糖指數會比白米低就很容易 ...,劉怡里指出,白飯和白麵條的熱量差不多,大約是280大卡。不過,白麵條的蛋白質(9.2公克)和膳食纖維...
麵條
每份含量100g熱量(kcal)138.1每日參考值百分比*脂肪2.1g3%飽和脂肪0.4g2%反式脂肪0g膽固醇29mg9%鈉5mg0%鉀38mg1%碳水化合物25g8%膳食纖維1.2g4%糖0.4g
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