麻油豬肝阿基師
2023年7月16日—1.先將豬肝切成0.5公分厚的豬肝厚片，取一水晶碗，加入少許黑醋抓勻去腥備用。2.取成品碗，內放少許九層塔、鹽巴、米酒、香油、味精(雞粉也可)，備用。,2023年9月10日—阿基師教你做─麻油豬肝麵線.大明星指定菜麻油豬肝麵線.食材：手工麵線1小把、豬肝1片、老薑1塊、水、枸杞1小碗、薑酒汁.調味料：,2019年7月18日—麻油炒豬肝─阿基師(20080901)主廚的叮嚀：大火快炒豬肝要嫩而不柴麻油要炒香不苦作法：起鍋，加入...
【台北】草原風蒙古火鍋。湯頭優質的小火鍋唷！
火鍋大家都吃過，不過蒙古火鍋就不是大家都吃過吧？這次來了一個很特別的體驗這類火鍋的湯頭有點類似天香回味，也就是我個人很愛的一味啊^^這家店在士林的小巷子內，隔著承德路就是熱鬧的劍潭站，卻感覺有個寧靜...
【台南】尼法 nephi 法國料理。我的生日大餐啦！
當你看到這篇文章的時候，其實我的生日已經過一個多禮拜囉～但是該補的文章還是要補一補，不然未來會忘記自己的生日吃了什麼^^這次女友對於生日的用餐地點保密到家，深怕我先上我搜尋直到吃飯的前一刻我才知道是...
【宜蘭新月店】晶湯匙。超級厚切的蝦餅！讚啦！
第一次看到【晶湯匙】是在台北的京站，那邊有很多看起來都不錯的餐廳而愛吃泰式料理的我有特別注意到晶湯匙，不過一直沒有機會去品嘗這次去宜蘭的時間剛剛好，剛好遇到有人招待啦～所以在宜蘭新月店品嘗也算是如...
【復興店】牛角。好吃的日式炭火燒肉唷！
在很早之前就聽聞「牛角」的燒肉很不錯，也知道價位很高不過就是因為高價位才更吸引人啊～若真的好吃其實也是值得的或許也只有愛吃的人才會這麼說吧！不然粗茶淡飯也是可以過日子的貪吃的我終於挑了一個中午來吃...
【台北】吉田鐵板燒。不輸夏慕尼唷！
我真的很愛吃鐵板燒，便宜的也吃，中等價位也吃，貴的也吃！便宜的吃粗飽，中價位的吃美味，高價位的吃享受！曾經抱怨過高級的【夏慕尼鐵板燒】吃不飽，有人就推薦我【吉田】走一趟算是差不多價位等級的鐵板燒，...
台南阿文豬心。有了阿文幹嘛選阿明？
近來【阿明豬心】名聲大噪，於是有一次就跑去品嘗一下，只點了鴨腳翅和豬心湯，結果在裡面待了一個小時，號稱記憶超好的老闆我看是完全忘記了，連比我們晚來的客人都滿桌菜了，我和女友就只能對著桌子發呆，甚至...