反折製作國王派#工作記錄#手作り#烘焙教學#烘焙
延伸閱讀.千層只能用機器操作？手工開酥的秘密技法？,基本製作方法即是以麵團包覆奶油，重覆擀壓與折疊，以產生多重的層次。反折法則與基本法相反，是以奶油包覆麵團，同樣經過重覆擀壓與折疊，以產生層次。（這裡 ...,午安～快樂週末假期❤️小小介紹一下我們家的國...。參考影片的文章的如下：
參考內容推薦
反折千層
延伸閱讀.千層只能用機器操作？手工開酥的秘密技法？,基本製作方法即是以麵團包覆奶油，重覆擀壓與折疊，以產生多重的層次。反折法則與基本法相反，是以奶油包覆麵團，同樣經過重覆擀壓與折疊，以產生層次。（這裡 ...,午安～快樂週末假期❤️小小介紹一下我們家的國王派反折法式千層手法，派皮較為酥鬆，奶油香氣明顯搭配上美國杏仁粉和自家手煮卡士達餡製作的杏仁奶油餡。,...反轉、倒轉、逆轉」的意思。但黃油很容易溶，...千...
【高雄不二家】拿破崙派超級好吃！遲來的彌月蛋糕開箱文
早在三年多以前我就知道了高雄不二家，當時試吃過他們的真芋頭蛋糕沒想到在多年之後又在月子中心遇上了不二家，有配合月子中心提供一些試吃的彌月蛋糕當時只是試吃了一小塊的拿破崙蛋糕，就馬上決定了彌月蛋糕就...