![姑姑茶葉蛋做法](https://host.easylife.tw/pics/201611/1111/001_main.png)
姑姑茶葉蛋做法
1.生雞蛋先洗乾淨備用·2.將洗好的生雞蛋放入鍋內·3.加入新鮮的冷水蓋過生雞蛋·4.於鍋內灑點鹽(註1)·5.開中小火煮滾後再煮5~8分鐘後關火(建議不要大火避免蛋破掉蛋白 ...,2011年8月18日—若是怕越放越鹹,可以在每次燙熱時加些水進去稀釋,有客人還說留滷汁來做滷豆乾...
【食譜】茶葉蛋絕對入味作法傳香一甲子( 不失敗掛保證好吃)
1.生雞蛋先洗乾淨備用·2.將洗好的生雞蛋放入鍋內·3.加入新鮮的冷水蓋過生雞蛋·4.於鍋內灑點鹽(註1)·5.開中小火煮滾後再煮5~8分鐘後關火(建議不要大火避免蛋破掉蛋白 ...
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