吃麵比吃飯更容易胖？乾麵、湯麵哪個好？ 營養師公布「正確答案」

◾理由1：吃麵食要吃到正確食物比例（蔬菜2：蛋白質2：澱粉1）比較難，所以營養不均、空熱量太多。 ◾理由2：麵食拌醬、沾醬，容易吃進更多的油。 ◾理由3：醬料跟某些 ...

值得提醒的是，白米中所含的澱粉和麵粉中的澱粉相較，麵粉中的澱粉在腸道被消化吸收的速度比較快，若真的很喜歡吃麵食，建議把大量的蔬菜加入一起吃， 蔬菜的纖維質可以干擾麵粉 ...

營養師陳嫚羚指出，吃下太多鈉可能會導致肥胖、高血壓和腎臟疾病，造成身體的負擔。然而根據國民營養健康狀況調查，國民平均的每日鈉攝取量高達3500mg，幾乎 ...

漲知識#養生#健康科普#疾病#疾病預防#面条#麵條常吃麵條，對身體有什麼影響？醫生：吃麵時或要牢記這5點麵條，這種簡單又多變的食物，幾乎在世界各地都能 ...

By 每天都吃麵的營養師 · 1.拿一般健康餐盒類跟疾病飲食來做比較蠻奇怪的，就跟你會拿病人的管灌品來說怎麼那麼難吃嗎？ · 2.糖尿病更重要的是碳水總量跟餐 ...

3. 每週吃麵不超過4次：尤其是外食的麵食，通常鈉含量都非常高，不建議太常吃，主食的選擇建議以未精製全榖雜糧為主，而且通常吃米飯會搭配菜和肉，也會比較均 ...

製麵過程會加鹽提高鈉攝取鈉吃太多BMI和腰圍都增加 · 高鈉影響身體健康高血壓、中風、腎臟病、結石都來了 · 國人7歲以上鈉都超標一天一茶匙鹽就好 · 麵體是 ...

挑選麵體記得看一下營養標示，鈉含量每100公克超過600毫克即為高鈉食物。 ○每週吃麵不超過4次. 尤其是外食的麵食，通常鈉含量都非常高！不建議太常吃 ...

1.不吃太多. 麵條帶有一定的熱量和脂肪，假如你身體內累積了過多熱量和脂肪，你就會長胖，所以建議適量吃麵條。 · 2.搭配輔料. 麵條白白的，看著健康實則營養並 ...