
魚肉蛋白質
營養師高敏敏在臉書分享,魚肉的脂肪Omega-3不飽和脂肪酸,也就是DHA和EPA,是構成腦部神經細胞非常重要的成分,可幫助腦部發育。除了變聰明外,營養師提到, ...,優質蛋白質.○豆魚蛋肉類:如雞肉、豬肉、魚肉、蝦貝類、牛肉等。○避免加工品:如貢丸、香腸、魚丸、...
各種常見魚類營養解析,2024年最詳細的魚肉攻略by營養師杯蓋
魚肉屬於白肉,是優質的蛋白質來源。含有蛋白質的食物依照胺基酸種類是否完整可以分為完全蛋白質以及不完全蛋白質兩種。由於魚肉中包含所有20種胺基酸, ...
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