
羊肉蛋白質
羊肉屬溫補性食材,肉質較牛、豬肉細緻,脂肪及膽固醇相較也低。內含豐富蛋白質、維他命、鐵、磷等營養素。羊肉的鈣、維他命D含量高於牛、豬肉,維他命D能 ...,數值單位均為每100g可食部分之含量.熱量(kcal).164.水分(g).66.8.蛋白質(g).20.3.脂肪(g).8.6.碳水化合...
雞豬牛羊哪一種蛋白質含量最多?專家曝運動健身前後吃1種肉最健康
...蛋白質保留至食品內蛋白質的比率越高。結果發現雞肉蛋白質保留率...羊肉的1/4至1/10。許惠玉提醒,身為地球的一份子,建議選擇以植物性食物 ...
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